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战“疫”显身手!无接触“菜篮子”强农又惠民
更新时间:2020/3/8 16:43:08 来源: 浏览次数:2179
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受新冠肺炎疫情的影响,有不少市民开始青睐“无接触购物”,“云买菜”已经悄悄走红,我听说在梅江区一家强惠“菜篮子”基地已经瞄准了这一方向,在疫情期间走出了一条营销新路,让我们一起看一下。

 记者在梅江区西阳镇白宫强惠“菜篮子”蔬菜基地的物流配送中心看到,工人们正忙着清洗、分拣、包装刚刚从各个基地运来的蔬菜瓜果,有菜心、西蓝花、苦瓜、芹菜;另外,还有肉丸、猪肉、排骨等等,种类相当齐全。

【员工李日红:会针对客人而制定蔬果套餐和蔬肉套餐,有这个配送他们就不用出门买菜。】

工作人员介绍,市民只需在手机商城或者微信群预订需要的果蔬和肉类,他们每天早上就会将蔬菜和肉类、熟肉等配送出去。梅城范围外的订单通过顺丰快递实现当日发货,次日送达,配送价格随行就市,让广大市民足不出户就能吃到新鲜蔬菜,十分方便。

【员工李日红:今天有一百多单,现在很多单是深圳,广州,惠州都有,都走出广东省了,像肉丸子就是上海的、江苏的都有。根据菜来选择是用盒子打包还是用保鲜膜打包,配送走的时候会放个冰袋,收到的时候还是新鲜的】

据了解,强惠“菜篮子”基地种植面积近1000亩,合作社社员由当初的35名发展到现在的150名。帮助了许多的当地村民脱贫致富。

【村民:要的话就全部叫过来,基本都来,多的时候20多人。那你有时候一个月能赚多少钱?二千多三千元左右,还能兼顾到自己家】

【社员 吴志锋:一开始没人收就自己载到梅城去,载到丙村去自己卖,卖不了什么价格。加入合作社的老板都会来收,全部收了,菜品质比较好,也比较有保障】

【社员 朱武兵:合作社会上门收购,会来家里收购。种的好,一亩也能卖一万多元】

原来,基地只接受外地订单进行快递配送,随着疫情发生,酒店餐馆不开业,基地和村民春节前种的菜无法销售。考虑到实际问题,基地迅速调整策略,根据本土市场需求新推出了“同城无接触配送”。

【基地负责人 阙文光:我们对应春节的供应,基地都准备了好多品种,比如说种了春菜、雪豆、葱、小白菜等,都准备春节的大量供应。】

基地负责人说,原来储备了充足的蔬菜瓜果要供应春节市场的,结果餐饮店全部取销订单;节后,单位又迟迟没有开工,供应食堂的菜也没了销路;如何最大限度减少人员流动,又让市民吃上新鲜菜、平价菜?最重要的还能把基地里的菜销售出去,不影响村民收入,阙文光想了不少方法。

【阙文光:利用这个疫情大家都不敢出门买菜,推出了同城精品蔬菜配送套餐,无接触配送,保证市民供应。】

同城配送,看似简单,却并不容易,要搭配好各种菜,要价格还要方便市民操作。为了做好销售,阙文光和员工们花了不少心思完善细节,最终推出价格合理、品种丰富多样,同时又方便市民的无接触配送。

【员工李日红:。根据顾客的要求,像有些就有青菜;蔬果类就有青菜水果,蔬肉类的就有盐焗鸡和青菜,也有猪肉骨头,也会配着青菜,也有专门的肉丸】

【主管徐宇红:老人家买菜不方便,我们就建一个微信群,让他们自己下定单,下定单半个小时后就会配送。线上的销量比以前增加了十倍的样子,一天可以达到二万元左右】

很快,“无接触配送”不仅卖掉了基地原来准备的菜,还帮助村民解决了蔬菜销售问题,也方便了市民疫情期间买菜的难题。

【阙文光:通过合作社带动,除了社员之外也带动了各村的村民。大家都看到有效益,种了很多,都有5、6亩,7、8亩都有,收购方面随行就市,社员种再多都包收。】

这种以“公司+合作社+基地+农户”的合作模式,不断扩大种植面积,辐射带动西阳镇太平村、四平村等村民种植蔬菜。通过对他们统一发放农资,统一管理,邀请农业专家到基地进行技术指导等,使得当地的蔬菜更有名气,销售也不成问题。

【梅州市农科院 刘燕:我们现在就推广水肥一体化技术,首先就能够减轻劳动力。第二节肥节水,减少农药的使用;第二方面使用了良种,品质和安全性方面有了很大的提高,也带动了附近的农户参照这种技术进行种植。】


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